Mens vi var på vej til Fuerteventura mandag bød muligheden sig for at koble en ekstra dag og tur på. Så jeg slog til og sagde ja tak. Den oprindelige plan var at flyve tom fra Fuerteventura til Billund, men vi satte kursen mod Stockholm i stedet hvor halvdelen af os gik på hotel og den anden halvdel tog en SAS flyver hjem.

Tidligt mandag spiste vi morgenmad sammen og satte kursen mod Stockholm. Hotellet vi bor på i Stockholm er et Radisson Blu og det er et af de bedste hoteller vi har aftale med (hvis du spørger mig). De er totalt lækkert indrettet med flotte møbler, kunst på væggene og små hyggeting, i form af vaser, blomster osv, rundt omkring. Morgenmadsbuffeten er super lækker, og de er gode til at sætte fokus på laktosefri og soya produkter. KÆMPE fan siger jeg bare!

Da jeg var kommet afsted med en kuffert der kun indeholdte træningstøj (og heldigvis en ekstra skjorte) tilbragte jeg det meste af tiden i Stockholm på mit hotelværelse hvor jeg så Scandal på Viaplay. Nogengange når jeg er væk hjemmefra elsker jeg også bare at putte mig under dynen og ligge og se serier i stribevis og ikke snakke med nogen mennesker. Bare kald mig asocial. Haha.

Vi mødtes onsdag eftermiddag kl.15 og tog ind til lufthavnen hvor resten af vores crew ventede for at gøre klar til en skicharter til Grenoble. I Grenoble lykkedes det lufthavnspersonalet at boarde halvdelen af vores passagerer på et andet fly. GODT SÅ! Det er altid spændende hvad der venter én i Grenoble lufthavn, de virker ikke umiddelbart som om de har det store overblik!

Torsdag havde jeg stand-by og benyttede muligheden for at hjælpe min veninde på Bredahl Kro med at gøre klar og servere til et Guldbryllup. Som forventet blev jeg ikke kaldt ud at flyve så jeg tilbragte heeeeeeeele torsdag på kroen og legede tjener på jorden for en dag 🙂
I dag fredag er jeg igen ude at flyve, wuhuuu. Turen gik i dag til Porto Santo. Så på 5 dage folkens….. har jeg besøgt hele 6 forskellige lufthavne. Bum bum…. ikke dårligt at være stewardesse 😉

Note to self: husk altid, og jeg mener ALTID Mie, at tage ekstra tøj og trusser med uanset om det er én overnatning eller to. Det kan altså godt blive lavet om efter vi er taget afsted.

Nu håber jeg det knækbrød og hjemmelavede müsli jeg er ved at lave nu bliver over mega kodylt awesome!

?

Jeg lå igår morges i min seng under min dejlige varme dyne og havde en grusom drøm. Jeg drømte at jeg skulle giftes, men på selve bryllupsdagen var der altså ingenting der var klar. Jeg havde ikke styr på hverken hår eller makeup og havde heller ikke fået købt sko. Mine søstre og mor spillede en stor rolle i denne drøm. De virkede virkelig uengageret i mit bryllup og tog det meget let at vi ikke nåede noget som helst til tiden. (Undskyld mor, Eva og Rie fordi jeg drømmer sådan om jer) Jeg har én gang før drømt om mit bryllup, og her var det altså selve festen der ikke gik godt, ingen af mine veninder var med til festen. Hvorfor drømmer jeg om bryllupper hvor alt går galt!?! Jeg er ikke engang forlovet og jeg har allerede stress i drømmeland. Haha!

Nå men jeg blev vækkede af min telefon der begyndte at snurre på mit sengebord. De ringede fra vores OPS som sidder med planlægning af dagligdagen i flyselskabet. Opkaldet var hurtigt overstået for jeg skulle ud at flyve og være i lufthavnen på en time med en pakket kuffert klar til en overnatning på Fuerteventura. Vi mødtes i Billund lufthavn hele crewet og fløj til Göteborg for at hente passagerer. Et andet flyselskab i Göteborg havde desværre et fly der krævede en mekanikers opmærksomhed så vi blev hyret ind for at flyve deres passagerer fra Göteborg til Fuerteventura. En “lille” flyvning på 5 timer og 30 min.

Folk var glade da de kom ombord på vores fly og hørte vi var en dansk besætning som kom dem til undsætning, og meget glade for at deres ferie ikke blev udskudt mere end nogle timer. I og med det ikke er vores egen afgang og vores egne passagerer så havde det andet flyselskab valgt at sende servicecrew med os. Det er 2 stewardesser fra det andet firma som flyver med os og sørger for at deres service og standdart bliver opretholdt overfor deres passagerer.

Jeg elsker ture som disse, jeg elsker at flyve specialflights som denne og møde stewardesser fra andre selskaber og se hvordan deres daglige arbejde i flyene er strukket sammen. En af de andre gode ting er også at de som regel altid har andre spændende ting med i deres salgsvogn. Så det bruger vi som regel noget tid på at kigge på deres salgsvare og også (når jeg altså ikke er på diæt) smage på deres slik og chokolade 😉

På Fuerteventura landede vi kl.18.30 dansk tid og smuttede direkte ud i en taxa og over mod vores hotel.

Men på vej mod Fuerteventura blev planerne ændrede og nu sidder jeg på et hotel værelse i Stockholm……

Tak fordi du læser med!

?

Noget af det svære ved at være på diæt og have et arbejde som jeg, kan være at finde sunde alternativer til måltiderne…

Jeg har lige tilbragt det seneste døgn på hotel i Åbybro udenfor Aalborg. Fint lille hotel med de nødvendige ting for en enkelt overnatning. Som de af jer der allerede læser med ved, er jeg i øjeblikket på diæt hvor jeg følger Anne Bechs Fit på 100 dage. Sidste gang jeg var ude at flyve med overnatning havde jeg forberedt mad hjemmefra til de måltider jeg vidste hotellet ikke kunne dække. Denne gang havde jeg ikke været smart at forberede mad hjemmefra da jeg egentlig regnede med jeg kunne finde mad i supermarkedet når vi var ankommet. At forberede mad hjemmefra kræver også at man har køleskab på sit hotelværelse, og det havde vi ikke denne gang.

Da vi ankom i Aalborg lufthavn gik vi ind på en cafe og bestilte morgenmad. Det eneste mad de tilbød her (uden alternative steder at vælge mellem) var en klassisk tallerken med et lyst rundstykke og 3 valgfri pålæg. Hmf! Det er altsammen mad der ikke er “tilladt”. Lidt senere på dagen begiver en kollega og jeg os ud på en gåtur hvor vi via Google Maps går efter at finde et supermarked i nærheden. Vi fandt frem til Meny hvor vi her kunne blande en lækker bland selv salat som dækkede frokost og aftensmad. Bonus!, nu hvor samvittigheden og maven nagede mig efter den “forbudte” morgenmad.
I morges samledes vi til morgenmad på hotellet inden afgang mod lufthavnen igen. Desværre mødte vi en ret sørgelig morgenmadsopstilling (ifølge min optik) som bestod af lyst franskbrød, lyse rundstykker, 3 forskellige slags pålæg og ost, MEGET blødkogte æg, marmelade, 3 slags yoghurt fyldt med sukker, cornflakes müsli mm., kaffe/the og juice. Hmm hvad gør man så når der ikke er andre alternativer? Jeg spiste en lille portion yoghurt og et stykke franskbrød med ost, som resulterede i maverumlen og utilpashed i et par timer efter. Øv øv øv. Næste gang jeg skal bo på et hotel jeg ikke kender så vil jeg være bedre forberedt hjemmefra så jeg ikke sætter mig selv i denne situation igen 🙂

?

Status for den 3 uge er at jeg ikke har rykket mig på hverken centimeter eller på vægten og det gør mig faktisk ikke noget kan jeg mærke. Jeg kan vel egentlig også godt tillade mig at se det som noget positivt da det heller ikke er gået i den negative retning. Jeg har vitterligt ikke gjort meget for det denne uge. Jeg holder mig selvfølgelig så vidt det er muligt til “The Golden 8” kosten. Jeg syntes jeg har fået et sundt forhold til mad og søde sager igen, og det var nøjagtig den vej jeg gerne ville bevæge mig. Jeg er blevet rigtig god til at bruge bananer, dadler og 85% chokolade som erstatning for sukker og det fungere rigtig fint. Gudskelov er det nemt i dag at finde inspiration når man er ude som gæst da der er meget fokus på sunde alternativer til desserter og kager.

Nu mangler der at komme styr på træningen, for der har jeg vidst kun fortjent et 02! Jeg får simpelthen ikke få taget mig sammen til at komme afsted på en løbetur, jeg syntes det er for dårligt og jeg er skuffet over min manglende motivation! Jeg hørte lige et podcast i dag fra FitLiving hvor 2 top fitness bloggere snakkede om motivation. Jeg tænkte det måske ville give mig lidt inspiration til mig egen motivation eller mangel på samme. De var begge enige om at man skal tage i fitness fordi man har lyst og fordi det giver en, en masse gode ting bagefter….som blandt andet energi, mere overskud, bedre humør osv. Men på samme tid var de også ret enige om at hvis ikke man kommer afsted skal man ikke slå sig selv oveni hovedet med dårlig samvittighed. Der vil jeg godt bare lige sige, jeg bliver nød til at bruge min dårlige samvittighed til at komme afsted, ellers så sker det simpelthen bare ikke. Jeg ved jo godt hvor lækker en følelse jeg får i kroppen når jeg har været afsted, og jeg ved godt hvor glad jeg bliver hver gang jeg rykker mine egne grænser, men jeg mangler et fysisk spark i røven! Nogen der melder sig frivilligt til det!?! Haha

Jeg starter i nyt fitness center her til d.1/4 og håber jeg kan komme ind i en fast rutine med træning og evt også få mig en træningsmakker eller 2, der hver gang regner med jeg kommer. Det motivere og giver også nogle gode ting socialt set. Forhåbentlig så kommer der mere motivation til mig når jeg begynder at flyve noget mere her inden så længe, det er lige som om jeg har været gået i vinterhi på grund af en masse stand-by vagter. Det er sjovt som jeg har tendens til at gå helt i stå når jeg ikke skal nå noget, jeg falder hurtigt til rette med “jeg ordner det bare i morgen” og den cirkel kan godt være lidt svær at bryde ud af igen 🙂

?

Jeg har følt mig uinspireret med hensyn til frokostretter fordi jeg ikke gider stå i køkkenet og kokkerere 3 gange om dagen så længe jeg er på Fit på 100 dage diæten. Jeg har i den forbindelse fået en kanon opskrift fra en tidligere kollega, som jeg bare bliver nød til at dele med jer, på broccoliboller….mmmmh mums!! De er glutenfri og kan også laves lactosefri hvis dette ønskes. De er super nemme at lave (ingen avancerede ingredienser) og har den lækreste svampede konsistens og sprøde smag af broccoli.

Du skal bruge nedenstående:

• 1 stk. broccolihoved inkl. stilk
• 1 æg
• 2 æggehvider
• 1 tsk bagepulver
• 2 spsk HUSK
• 1 1/2 tsk salt
• 4 spsk kokusfibermel. Almindelig kokosmel kan også bruges.
• 2 spsk skyr natural (kan unlades hvis man ønsker dem lactosefri)
• Evt. chiafrø eller sesamfrø til topping

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 200 C og dæk en bageplade med bagepapir. Riv den skyllede broccoli med lidt god håndkraft til “ris” på et mandolinjern eller kør det i en foodprocessor.

Æg og æggehvider vendes med broccolien. Smid salt, bagepulver, HUSK og kokos(fiber)mel i blandingen og ælt dejen med hænderne. Herefter tilsættes skyren og der æltes igen. Lad dejen hvile i et kvarters tid.

Form 8 boller af dejen på bagepapiret, strø chia -eller sesamfrø på toppen og smid bollerne i ovnen 15-20 minutter til de er gyldne på toppen.

Lad bollerne køle lidt af efter bagning, fyr en klat smør og en fed skive ost på og kast bollerne indenbords. De smager super lækkert. Kan sagtens holde i en lukket pose i køleskabet et par dage.

Jeg har også prøvet at smide gulerødder i, i stedet for broccoli. Det smagte også rigtig godt 🙂 Næste forsøg må være at smide en smule 85% chokolade i.

Rigtig god bagelyst og velbekomme!

?

Jeg har lidt svært ved at få armene ned, jeg mener, jeg har igen tabt mig virkelig mange centimeter den seneste uge. Hvornår mon det stopper? Hvis det bliver ved på denne måde er der altså ikke meget Mie tilbage når de 100 dage er gået 😳

Første uge tabte jeg mig 2,2 kg, for at være helt præcis, og 25 cm fordelt på hele kroppen.

Anden uge har jeg tabt mig 1,1 kg og 21 cm fordelt på hele kroppen.

Er det kun mig der syntes det er lidt mærkeligt at jeg ikke taber flere kg end jeg gør når centimeterne mildest talt rasler af mig?!? Hvis det bliver ved de næste 2 uger så må jeg finde en ekspert at spørge til råds.

Status er, at det går bedre med at holde mig fra søde sager, meget bedre! Vi var i Kibæk på besøg i weekenden hvor der blev serveret hjemmelavede fastelavnsboller og den flotteste kage med lyserød topping. Godt så det ud og de andre sagde det smagte fantastisk. Jeg følte mig sgu lidt sølle at sidde der som den eneste og takke pænt nej tak. Kunne jeg måske bede om en kop grøn the i stedet? Jeg var tæt på at give efter og bare smage en lille bid af den lækre kage men næ nej Mie her viste sig lige fra sin stærke side (læs stædige side) og sad pænt med som tilskuer til de andres tallerkner fyldt med lækker kage.

Jeg kan tydeligt mærke forskel på mit tøj. Jeg har flere stykker tøj, hvad endten det er kjoler, bukser eller bluser, som før jeg startede på Fit på 100 dage, af den ene eller anden grund ikke sad pænt på mig længere. Men det gør det nu igen! Jeg fortjener sgu et klap på skulderen, jeg er hammer stolt af mig selv (fuck janteloven).

Jeg kan gennemføre og det kan du også aldrig glem det!

?

Jeg kan huske før jeg begyndte at flyve at jeg altid, når man alligevel sidder i lufthavnen og venter, har tænkt på hvad flypersonalet har i deres tasker de altid så fint trækker efter sig. Jeg har ikke selv fået anskaffet mig en taske med hjul på endnu (de kan godt være lidt peberet) men det er helt sikkert på min liste over ting jeg skal have købt mig. Jeg vil gerne spare mine skuldre så meget som muligt. I løbet af en arbejdsdag har vi gået rigtig langt med vores taske på skulderen, skubbet tunge vogne i flyet, løftet tunge kasser med mad og drikke, serveret rigtig meget kaffe og det kræver altsammen rigtig meget af vores skuldre, så en god taske på hjul er at foretrække. Men tilbage til min knap så fancy skuldertaske med alt for mange ting i, haha. Jeg ryder altid op i min taske efter at have været afsted nogle dage i rap, der kan samle sig de mest forunderlige ting i den taske mens man er på farten, men når der lige er ryddet op i den og organiseret så har jeg altid disse ting med mig som jeg inddeler i små kategorier.

Livsvigtige ting:

• Pas
• Certifikat og medical (de 2 ting sammenholdt med mit pas er altså min “tilladelse” til at være på flyet og at arbejde som stewardesse)
• Flade kabinesko
• Serveringsvest
• Gul vest
• Ipad med vores manual downloadet
• Elisabeth arden 8 hour læbepomade

Need to have:

• Cardigan
• Halstørklæde
• Hansker
• Lille førstehjælps taske (panodil, treo, ipren, imodium, balancid, halsperstiller, næsespray)
• Luftfrisker (folk går på toilettet på et fly og vi opholder os lige ved siden af, det siger vidst det hele)
• 5 kuglepenne

Nice to have:

• Forskellige slags grøn the
• Oplader til iphone
• Fnugrulle
• Mini deo spray
• Body mist fra H&M
• Plastikpose
• Ekstra sæt flybestik
• Lommeletter
• 2 ekstra bonruller til vores terminaler
• og til sidst en hel håndfuld ørepropper

Jeg er sikker på hvis du spørger en anden stewardessen har hun nogle andre ting med i sin taske men de ovenstående ting finder du altid i min taske 🙂

Tak fordi du læser med!

?

Jeg vil gerne lige starte med at fortælle at jeg har tabt mig 2kg og 25 cm fordelt på hele kroppen på den første uge af #fitpå100dage. altså 2 5 c m ?.det er virkelig meget!! Det er næsten en hel lineal. I skulle lige have set mig hoppe rundt i hele huset da jeg var færdig med at måle mig tirsdag. Jeg var den gladeste julegris man kunne finde.. ha ha

Mine fremskidt er jo fantastiske. Men jeg må heller bare blankt erkende at jeg simpelthen ikke har fået trænet andet end nogle gange. Det er sgu ikke lige lysten der driver værket i øjeblikket. Kloge mennesker siger at hvis man ikke har lyst, skal man lade være (eller var det noget jeg selv fandt på en dag jeg ikke gad?!?). Jeg har som sagt trænet et par gange og været oppe at svømme en enkelt gang, det er altså bedre end ingenting. Jeg har stadigvæk fået synlige resultater på målebåndet, så det beviser bare at 70% af et vægttabet sker i køkkenet.

Ja ja jeg er godt klar over det meste af det er væske i kroppen, men jeg er stadig glad, pisse stolt og mere motiveret nu til at holde ved. Her kommer mine før og efter tal:

1. Bryst: 94 – 94
2. Talje: 83 – 79
3. Maven: 93 – 88
4. Hoften: 91 – 90
5. Numsen: 99 – 96
6. Lår: 57 – 53
7. Knæ: 38 – 34
8. Læggen: 35 – 31

Jeg fik lavet en Biosignatur i Lido fitness for et par dage siden. Mest af alt er jeg jo godt klar over hvor problemområderne er henne, men det var nu meget rart at blive rådgivet i hvad jeg skal udelukke, tage af kosttilskud og hvordan jeg skal træne de enkelte områder for at få gode resultater. Mine problemer er ved mine skuldreblade, sidedellen ved bh-stroppen (du ved godt hvad for en delle jeg taler om) og de såkaldte “sidehåndtag”. Førstnævnte slog faktisk så meget ud i systemet der udregner tallene, at instruktøren sagde jeg er i risikogruppe for at få diabetes, men det er mest af alt genetisk bestemt og jeg kommer ikke fra en diabetesramt familie. Derfor skal der dog stadig gøres noget ved det! Jeg har det ikke specielt godt med at ligge i nogen risikogruppe. Jeg blev anbefalet Zink som kosttilskud, da jeg skal producere mere testosteron for at få hormonbalancen tilbage på sporet. Derudover skal alt stivelse og gluten skæres væk fra kosten. gudskelov er jeg allerede på rette spor, da alt gluten, lactose og sukker er bandlyst i min diæt 🙂 KEEP ON GOING MIE!

?